Wir stellen Koopernikus vor!
 
Wir laden dich ein gemeinsam zu träumen, wie wir eine nachhaltige Lebensmittelversorgung in Raum Zürich gestalten können. Und zeigen auch konkret wie du als Betrieb oder auch Privatperson bei der Koopernikus Genossenschaft mitmachen kannst.
 
Wir sind bereits ein kleiner Kreis von Produzent*innen, Verarbeiter*innen, Logistikbetriebe, Gastronomie, Läden, FoodCoops & Endkonsument*innen und möchten mit unserem ersten Projekt die Lightwave Direktvermarktungsplattform aufbauen.
 
Doch wir brauchen dich, um gemeinsam eine Möglichkeit der Direktvermarktung zu schaffen, die der Landwirtschaft eine echt Alternative zu anonymen Grossabnehmer*innen bietet.
 
Wir freuen uns dich zu sehen und gemeinsam ein eine Bewegung zu starten!
 
Koopernikus Team
 
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